Connaissez-vous ce légume ?

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Consommé cru et râpé, on en trouve beaucoup en Allemagne.

Très juteux, son goût rappelle celui du radis avec une pointe de chou.

Normal, puisqu'il s'agit d'une espèce de chou oublié en France, depuis la guerre, comme le rutabaga et les topinambours !

Brassica oleacera var.Gongylades 

on peut traduire par chou rave ou chou navet...